Tomaat Big White Pink Stripes

De Big White Pink Stripes is een late oranje tomatensoort van het type beefsteak met onbepaalde groei (zelden hoger dan 2 meter). De grote, ronde vruchten zijn licht geribbeld, bleek oranje van kleur en wegen ongeveer 200–300 gram. Het vruchtvlees is zoet en smeltend, zeer smaakvol, met een exotische smaak die doet denken aan papaja of mango.

Biologisch Tomaten Kweken – Tips voor Big White Pink Stripes

Zaaien: Zaai de zaden bij een constante temperatuur van minimaal 20°C, bij voorkeur 24°C, van half februari tot eind maart (6–8 weken voor uitplanten). Zorg voor een warme, lichte en vochtige omgeving, besproei regelmatig licht.

Verplanten: Na ontkieming verplant je de zaailingen met 2–4 bladeren in potten bij 15–20°C. Plant later op 50 x 80 cm afstand in volle grond, na 15 april onder glas of na de laatste vorst buiten. In noordelijke gebieden wordt kweken onder glas aanbevolen, maar goed belichte en geventileerde buitenplekken zijn ook geschikt.

Snoeien: Voor onbepaalde rassen snoei scheuten in de bladoksels om hoogwaardige vruchten te bevorderen. Voor bepaalde rassen snoeien niet nodig; gebruik mulch en geleiding.

Onderhoud en Ziektepreventie

• Tomaten hebben warmte en organische voeding nodig, vooral kalium (K).

• Bij het planten een deel van de stengel begraven om wortelontwikkeling te stimuleren.

• In noordelijke gebieden licht snoeien zodat bladeren niet de grond raken.

• Besproei regelmatig zonder nat blad om meeldauw te voorkomen.

• Preventief kun je brandnetelgier, paardenstaartbouillon of zeewierpoeder (lithothamne) gebruiken.

• Pur’Mel 3 meststof is zeer effectief: verdun 10% in water voor preventie; bij meeldauw 30% twee keer per week.

Oogst van Big White Pink Stripes

Deze late tomatensoort is ongeveer 3 maanden na planten oogstrijp. Rijpe tomaten vallen gemakkelijk van de plant. Ideaal voor verse salades, conserven en gezonde voeding rijk aan vitamines en mineralen.