Tomate Big White Pink Stripes - graines bio

Tomate Big White Pink Stripes

La Big White Pink Stripes est une variété de tomate orange tardive de type beefsteak, à croissance indéterminée (rarement plus de 2 mètres). Les gros fruits ronds sont légèrement côtelés, de couleur orange pâle et pèsent environ 200–300 g. La chair est sucrée et fondante, très savoureuse, avec une saveur exotique rappelant la papaye ou la mangue.

Culture Biologique – Conseils pour Big White Pink Stripes

Semis : Semez les graines à une température constante d’au moins 20°C, idéalement 24°C, de mi-février à fin mars (6–8 semaines avant la plantation). Maintenez un environnement chaud, lumineux et humide, en vaporisant légèrement.

Repiquage : Après germination, repiquez les plants avec 2–4 feuilles en pots à 15–20°C. Plantez ensuite en pleine terre à 50 x 80 cm après le 15 avril sous serre ou après les dernières gelées. Dans les régions septentrionales, la culture sous serre est recommandée, mais les emplacements bien exposés et ventilés en extérieur conviennent également.

Taille : Pour les variétés indéterminées, taillez les pousses dans les aisselles des feuilles pour favoriser des fruits de qualité. Les variétés déterminées n’ont pas besoin de taille ; utilisez paillage et tuteurs.

Entretien et Prévention des Maladies

• Les tomates ont besoin de chaleur et de nutriments organiques, en particulier potassium (K).

• Enterrez une partie de la tige lors de la plantation pour favoriser le développement racinaire.

• Dans les régions nordiques, taillez légèrement pour éviter que les feuilles touchent le sol.

• Arrosez régulièrement sans mouiller le feuillage pour prévenir le mildiou.

• Préventivement, utilisez purin d’ortie, bouillon de prêle ou poudre d’algues (lithothamne).

• Engrais Pur’Mel 3 très efficace : 10% pour prévention, 30% deux fois par semaine en cas de mildiou.

Récolte

Cette variété de tomate tardive est prête à être récoltée environ 3 mois après la plantation. Les tomates mûres tombent facilement de la plante. Idéale pour salades fraîches, conserves et repas riches en vitamines.