Linzen Beluga - biologische zaden

Linzen Beluga

Beluga linzen zijn een hoogwaardige peulvrucht, rijk aan eiwitten, vezels, vitaminen, ijzer en mineralen. Ook wel de “kaviaar van de linzen” genoemd, zijn ze klein, rond, zwart en glad. Ze worden gekookt gegeten en zijn een waardevolle aanvulling op een gezond dieet. Bovendien leveren ze stikstof aan de bodem, wat gunstig is voor andere gewassen. De planten worden maximaal 40 cm hoog. Let op: beluga linzen zijn niet het gemakkelijkste gewas om te telen en hebben relatief lage opbrengsten.

Teelt van Beluga Linzen

• Zaai beluga linzen in de vollegrond, 5-6 zaden per gat, 2 cm diep en met een afstand van 40 cm tussen de rijen.

• Zaai van april tot juni in goed opgewarmde grond. Steun van stokken wordt aanbevolen.

• Maak een kleine heuvel rondom de plant wanneer deze 10 cm hoog is.

• De planten bloeien in de zomer en ontwikkelen korte, platte peulen van augustus tot september.

Zorg en ziektes

• Beluga linzen zijn niet gevoelig voor ziektes.

• Ze verduren goed droogte en hebben weinig water nodig.

• Groei het beste op een zonnige plek en in arme grond.

Oogsten van Beluga Linzen

• Oogst van augustus tot september wanneer de planten droog en vergeeld zijn.

• Droog de planten in bundels op de grond.

• Dors de zaden uit de peulen naar behoefte.

• Correct gedroogd zijn beluga linzen zeer lang houdbaar.

Tips voor het kweken van Beluga Linzen

• Perfect voor wie een eiwitrijke, duurzame peulvrucht wil telen.

• Zorg voor goede drainage en volle zon voor maximale opbrengst.

• Regelmatig controleren op peulen en tijdig oogsten voor de beste kwaliteit.