Beluga-Linsen - Bio-Samen

Beluga-Linsen

Beluga‑Linsen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht mit hohem Eiweiß‑, Ballaststoff‑, Vitamin‑, Eisen‑ und Mineralstoffgehalt. Aufgrund ihres glänzend schwarzen Aussehens und ihrer Form werden sie oft als „Kaviar der Linsen“ bezeichnet. Die Linsen werden gekocht verzehrt und liefern Stickstoff für den Boden im Fruchtfolgeanbau. Die Pflanzen erreichen etwa 40 cm Höhe und gelten als anspruchsvoll mit relativ geringen Erträgen.

Anbau von Beluga‑Linsen

• Säen Sie Beluga‑Linsen direkt ins Freiland: je 5–6 Körner pro Saatloch, ca. 2 cm tief, in Reihen mit 40 cm Abstand von April bis Juni in warmem Boden.

• Stütze empfohlen: Niedrige Stäbe oder Rankhilfe helfen bei stabiler Pflanzenentwicklung.

• Sobald die Pflanzen ca. 10 cm hoch sind, Erde leicht anhäufeln (Anhäufeln).

• In der Sommersaison blühen die Pflanzen und bilden flache Schoten von August bis September.

Pflege und Krankheitsresistenz

• Beluga‑Linsen sind wenig krankheitsanfällig.

• Sie vertragen Trockenheit gut und bevorzugen volle Sonne sowie ärmere, gut drainierte Böden.

• Moderate Bewässerung ist ausreichend.

Ernte der Beluga‑Linsen

• Ernte, wenn die Pflanzen trocken und vergilbt sind (in der Regel August bis September).

• Die Pflanzen in Bündeln auf dem Boden trocknen lassen.

• Die Samen aus den Schoten nach Bedarf dreschen.

• Gut getrocknete Linsen sind sehr lange lagerfähig.

Anbautipps für Beluga‑Linsen

• Perfekt für Gärtner, die eine eiweißreiche und nachhaltige Hülsenfrucht anbauen möchten.

• Für optimale Ergebnisse sorgen Sie für gute Drainage und Sonnenexposition.