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Tomate 'Coeur de Boeuf' - Solanum lycopersicum - Bio-Gemüse

Die Tomate 'Coeur de Boeuf' ist eine sehr beliebte Sorte. Sie wächst schnell und entwickelt große bis sehr große herzförmige Früchte.

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Produktbeschreibung

Die Fleischtomate 'Coeur de Boeuf' ist eine sehr beliebte Sorte. Sie wächst schnell und entwickelt große bis sehr große herzförmige Früchte. Dies spiegelt sich auch in dem niederländischen Volksnamen "Ochsenherz" wider. 

Diese traditionelle Tomatensorte mit einer reichen italienischen Geschichte reift von innen nach außen. Die Ernte ist daher am besten, wenn die großen Früchte gerade anfangen, ein wenig Farbe zu bekommen. Er ist dann innen rosa und das Fleisch ist noch schön fest. Mit ihrem frischen, vollmundigen Geschmack eignet sich 'Coeur de Boeuf', wenn sie frisch gepflückt wird, hervorragend für Salate. Bei Vollreife ist die Frucht rot und hat ein weiches und besonders schmackhaftes Fruchtfleisch. Das ideale Würzmittel für Nudeln und Suppen. In sehr dünne Scheiben geschnitten, erfreut sich diese Rindertomate als "Coeur de Boeuf Carpaccio" zunehmender Beliebtheit. Die Ochsenherz-Tomate gibt auch in vielen anderen vegetarischen oder veganen Gerichten den Ton an.

Die Sorte trägt im Durchschnitt etwa 5 Früchte pro Traube. Für eine ausgewogene Entwicklung der Pflanze ist es jedoch besser, diese Zahl auf 2 Tomaten pro Traube zu reduzieren. Während der Blütezeit die Blüten aus dem Büschel entfernen, so dass 2 Blüten übrig bleiben. Das Gewicht der Frucht liegt bei etwa 500 Gramm, aber Spitzenwerte von bis zu 1000 Gramm sind durchaus möglich.  

Boden: fruchtbar mit ausreichendem Gehalt an organischen Stoffen und kalkreich, pH 6-7,5

Bedingung: Nieuw

EAN: 8717202606351

Produkt-Spezifikation

Bio-Samen

BIO NL-BIO-01
Lage Sonne
Höhe (cm) 220
Bienenpflanze
Verpackungsinhalt (Gramm) 0.2
Oberfläche (m²) 2

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