Stangenbohne (Prinzessbohne) Fin de Bagnol - Bio-Samen

Stangenbohne (Prinzessbohne) Fin de Bagnol

Fin de Bagnol ist eine sehr alte französische Sorte von extra feinen Buschbohnen oder „Filets“ mit langen, dünnen Hülsen. In Frankreich wegen ihres außergewöhnlichen Geschmacks sehr geschätzt. Diese schwarze Bohne sollte jung geerntet werden, um Fäden zu vermeiden.

• Sorte: alte französische Filetbohne

• Früchte: lange, dünne Hülsen

• Erntezeit: 2–2,5 Monate nach der Aussaat

• Verwendung: ideal zum Frischverzehr, Dämpfen, Pfannenrühren oder für Salate

Anbauhinweise für Buschbohne Fin de Bagnol

Aussaat

• Ab Mai, nach dem letzten Frost direkt ins Beet säen

• Warmer, feuchter Boden, in Reihen oder Löchern, 2–3 cm tief

• Bevorzugt leichte, humusreiche Böden in sonniger Lage

• Auf armen oder trockenen Böden werden Hülsen zäher und faseriger

• Nachsaaten alle drei Wochen bis Mitte Juli für eine längere Ernte

Pflege

• Anhügeln: drei Wochen nach dem Aufgang zur Unterstützung der Pflanzen

• Bewässerung: regelmäßig bei Trockenheit

• Krankheiten: anfällig für Mehltau und Anthraknose; befallene Pflanzenteile entfernen, vorbeugend Pflanzenauszüge (Knoblauch, Schachtelhalm) verwenden

• Schädlinge: Bohnenkäfer können Samen schädigen; Prävention: Samen eine Woche einfrieren, wenn Käfer vorhanden sind

Ernte

• Junge, gut geformte Hülsen ernten, um Faserigkeit zu vermeiden

• Ernte alle 2–3 Tage