Ribes nigrum Black Marble - zwarte aalbes - Bio fruitplant

Ribes nigrum ‘Black Marble’ – Zwarte bes

Ribes nigrum ‘Black Marble’ is een moderne en opvallende variëteit van de zwarte bes, geliefd om zijn uitzonderlijk grote vruchten en intense, aromatische smaak. Deze selectie combineert een hoge opbrengst met een sterke groei, waardoor hij ideaal is voor zowel de particuliere tuin als de biologische moestuin.

De bessen van ‘Black Marble’ zijn bijzonder groot, glanzend zwart en groeien in mooie, lange trossen. Ze hebben een krachtige, typisch kruidige smaak met een goede balans tussen zoet en zuur. Dankzij hun rijke aroma zijn ze perfect geschikt voor verwerking in confituur, sap, siroop of likeur, maar ook vers zijn ze een echte smaakmaker.

Deze zwarte bes is niet alleen productief, maar ook robuust en relatief ziektebestendig. De struik groeit compact tot middelgroot en is goed winterhard. In het voorjaar verschijnen onopvallende bloemetjes die belangrijk zijn voor bestuivende insecten, gevolgd door een overvloedige vruchtzetting in de zomer.

Voor een optimale opbrengst plant je ‘Black Marble’ op een zonnige tot licht beschaduwde standplaats, in een humusrijke en licht vochtige bodem. Regelmatig snoeien – waarbij oudere takken worden verwijderd – stimuleert de groei van jonge, vruchtbare scheuten en houdt de plant vitaal.

Standplaats: zon tot halfschaduw
Bodem: humusrijk, voedzaam, licht vochtig en goed doorlatend
Bloei: april – mei
Oogst: juli
Hoogte: 120 – 150 cm
Type: fruitstruik, bladverliezend

Troeven:

• Zeer grote, opvallende zwarte bessen
• Intense, aromatische smaak
• Hoge en regelmatige opbrengst
• Goede winterhardheid en sterke groei
• Geschikt voor verwerking én verse consumptie
• Ideaal voor de biologische moestuin