Physalis Tomatillo - Bio-Samen

Physalis Tomatillo

Diese einheimische mexikanische Pflanze trägt lila Früchte mit einem Durchmesser von ca. 5 cm, wenn sie reif sind. Vielseitig verwendbar: zum Kochen, für Ratatouille oder für die Zubereitung scharfer Saucen.

Anbauhinweise für das Lila Mexikanische Gemüse

• Standort: sonnig, besser unter Schutz für höhere Erträge

• Anbau wie bei Tomaten

• Keimzeit: 10–20 Tage

• Aussaat: Februar bis Anfang April bei warmen Bedingungen (~20°C)

• Auspflanzen: nach dem 15. Mai, Abstand 60 cm

Pflege

• Triebe im August einkürzen, um die Fruchtbildung zu beschleunigen

• Nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden und regelmäßige Bewässerung fördern gesundes Wachstum

Ernte

• Zeitraum: August bis Oktober

• Reif, wenn die Schale braun wird, aufplatzt oder austrocknet, während die Frucht noch grün ist

• Nach der Ernte: Früchte können mehrere Monate in der Schale an einem trockenen Ort gelagert werden