Oignon Doux de Florence, variété Simiane - graines bio

Oignon Doux de Florence, variété Simiane

Cette variété d’oignon rouge carmin produit de beaux bulbes allongés à la couleur rouge intense. Sa saveur douce, délicate et aromatique le rend idéal pour les salades, crudités et préparations fraîches.

Récolté jeune, lorsqu’il est encore petit et vert, il accompagne parfaitement les salades de pommes de terre nouvelles, les omelettes et les plats estivaux.

Semis de l’Oignon Rouge Carmin

• Semer directement en pleine terre de mars à avril

• Espacement des rangs : 25 cm

• Recouvrir légèrement les graines (environ 1 cm)

• Éclaircir après environ 2,5 mois à 8 cm

• Puis quelques semaines plus tard à 10 cm

Les jeunes pousses vertes sont comestibles et délicieuses en salade.

Entretien

• Sol léger, meuble et bien drainé

• Exposition ensoleillée

• Désherbage régulier en début de culture

• Arrosage modéré au départ, ensuite seulement en cas de sécheresse

Maladies et Prévention

L’oignon est sensible à l’oïdium.

Prévention :

• Apporter du compost bien décomposé

• Pulvériser régulièrement un extrait de prêle

• Éviter les sols humides

• Favoriser une bonne aération du sol

Récolte et Conservation

• Récolte de fin juillet à septembre

• Courber les tiges en août pour favoriser la maturation

• Laisser sécher 48 heures au sol par temps sec

• Conserver dans un endroit sec et ventilé, éventuellement suspendu

Bonne conservation pendant plusieurs mois.

Associations de Culture

Bonnes associations :

• Carotte (repousse la mouche de l’oignon)

• Tomate

• Betterave

• Laitue

• Fraisier

Éviter les plantes fixatrices d’azote.

Bienfaits de l’Oignon

• Riche en antioxydants

• Propriétés anti-inflammatoires

• Effet antimicrobien

• Contribue à l’équilibre glycémique

• Soutient la santé cardiovasculaire