Zwiebel Red Baron - Bio-Samen

Zwiebel Red Baron

Diese frühe rote Zwiebelsorte bildet runde, leicht abgeflachte Knollen mit attraktiver roter Farbe. Sie überzeugt durch ausgezeichnete Geschmacksqualität und sehr gute Lagerfähigkeit.

Sie kann auch im Mai–Juni ausgesät werden, um Steckzwiebeln zu gewinnen, die im folgenden Frühjahr verpflanzt werden.

Aussaat Roter Zwiebeln

• Direktsaat von März–April

• Reihenabstand: 25 cm

• Samen leicht bedecken (ca. 1 cm)

• Nach ca. 2,5 Monaten auf 8 cm vereinzeln

• Einige Wochen später auf 10 cm ausdünnen

Die grünen Triebe sind essbar und ideal für Salate.

Pflege

• Lockerer, gut durchlässiger Boden

• Sonniger Standort

• Regelmäßiges Jäten zu Beginn der Kultur

• Anfangs mäßig gießen, später nur bei Trockenheit

Krankheiten und Vorbeugung

Empfindlich gegenüber Mehltau.

Vorbeugung:

• Gut verrotteten Kompost verwenden

• Regelmäßig mit Ackerschachtelhalm-Extrakt sprühen

• Staunässe vermeiden

• Für lockere Bodenstruktur sorgen

Ernte und Lagerung

• Ernte von Ende Juli bis September

• Stiele im August umknicken, um die Reifung zu fördern

• Zwiebeln 48 Stunden bei trockenem Wetter auf dem Boden trocknen lassen

• Trocken und gut belüftet lagern, ggf. aufgehängt

Mehrere Monate lagerfähig bei richtiger Lagerung.

Mischkultur

Gute Nachbarn:

• Karotte (gegen Zwiebelfliege)

• Tomate

• Rote Bete

• Salat

• Erdbeere

Stickstoffbindende Pflanzen vermeiden.

Gesundheitsvorteile von Zwiebeln

• Reich an Antioxidantien

• Entzündungshemmend

• Antimikrobiell

• Unterstützt den Blutzuckerspiegel

• Fördert die Herz-Kreislauf-Gesundheit