Kohlrabi
Der Kohlrabi hat einen kugelförmigen Stängel, der über dem Boden wächst, mit Blättern, die direkt aus dem Stängel kommen. Der essbare Teil ist der geschwollene Stängel, der je nach Sorte grün oder lila sein kann. Es gibt lila oder weiße Sorten, aber das Fruchtfleisch bleibt in beiden Fällen weiß. Kohlrabi wird roh, gerieben oder gekocht gegessen. Er hat eine knackige Textur und einen milden, leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Nussigkeit. Es gibt verschiedene Sorten, die für unterschiedliche Jahreszeiten geeignet sind. Wählen Sie Ihre Sorte sorgfältig je nach Ihren Erntebedürfnissen: Frühling, Sommer oder Herbst.
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Kohlrabi 'Delikatess Blue' - Brassica oleracea - Bio-GemĂĽse
€ 2,62
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