Tomaat Coeur de Boeuf Russian 117

De Coeur de Boeuf Russian 117 is een bijzondere oranje tomatenvariëteit uit de VS. Deze zeer productieve plant geeft grote, vlezig vruchten met een prachtig kleurenspel van oranje, geel en rood.

Het vruchtvlees is stevig, sappig, zoet en bijzonder smaakvol. Deze laat seizoen tomaat heeft een onbepaalde groei en produceert langdurig grote vruchten tot in het najaar.

Kenmerken van Coeur de Boeuf Russian 117

• Grote, vlezig tomaten

• Oranje vruchten met gele en rode schakeringen

• Zoete en volle smaak

• Laat seizoen variëteit

• Onbepaalde groei

• Biologisch en reproduceerbaar

Zaaien en Verplanten

• Zaaien bij minimaal 20°C (idealiter 24°C) van half februari tot eind maart/begin april

• 6–8 weken voor uitplanten in volle grond

• Zaailingen met 2–4 bladeren verspenen bij 15–20°C

• Uitplanten op 50 x 80 cm afstand

• Na 15 april onder glas of na de laatste vorst buiten

Teelt en Onderhoud

• Begraaf bij het planten een groot deel van de stengel voor sterke wortelontwikkeling

• Tomaten hebben warmte en kaliumrijke organische bemesting nodig

• In noordelijke regio’s licht snoeien

• Regelmatig water geven zonder het blad nat te maken (gevoelig voor meeldauw)

• Preventief behandelen met brandnetelgier, paardenstaartbouillon of zeewierpoeder

• Onbepaalde groei: dieven (okselscheuten verwijderen)

• Bepaalde variëteiten: niet snoeien, maar mulchen en geleiden

• Pur’Mel 3 meststof preventief (10%) of bij aantasting (30%)

Oogst

De Coeur de Boeuf Russian 117 is een laat seizoen tomaat en wordt ongeveer 3 maanden na het planten geoogst. Rijpe tomaten laten gemakkelijk los van de plant.

Voedingswaarde

Rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ideaal voor salades, carpaccio en warme bereidingen.