Stängelsalat (Winter-) rot - Bio-Samen

Stängelsalat (Winter-) rot

Dieser historische Römersalat stammt aus dem 19. Jahrhundert und bildet große, lange und voluminöse Köpfe. Die Außenblätter sind tief rot-braun, die Innenblätter bleiben grün. Es handelt sich um eine winterharte und ertragreiche Sorte, widerstandsfähig gegen Kälte und vorzeitiges Schossen. Ideal für die Ernte im späten Winter oder frühen Frühling.

Aussaat

• Zeitraum: 15. August bis Ende September unter Schutz oder im Freiland

• Direktsaat: 2–3 Samen pro Pflanze, 30 cm Abstand

• Im Jungpflanzenbeet: in Töpfen oder kompakten Erdklumpen, nach ca. 3 Wochen auf 30 × 30 cm pikieren

Tipp: Mit aufeinanderfolgenden Aussaaten alle 3 Wochen von Februar bis September können Sie fast das ganze Jahr frischen Salat ernten.

Boden & Pflege

• Boden: gut verrotteter Kompost, kühler Boden

• Wasser: regelmäßig gießen bei Trockenheit

• Mulchen: hilft, Verdunstung zu verhindern und den Boden feucht zu halten

Winterhärte

• Diese Sorte ist frostbeständig und kann sowohl im Freiland als auch unter Schutz überwintern

• Erntezeit: Ende Februar bis Mai

Tipps & Tricks

• Einfach anzubauen

• Vor Schnecken schützen

• Ideal für Winter- und Frühlingsernte