Buschbohne (Prinzessbohne) ‚Reine des Pourpres‘ - Bio-Samen

Buschbohne (Prinzessbohne) ‚Reine des Pourpres‘

Die Buschbohne Reine des Pourpres ist eine ertragreiche Sorte mit dekorativen violetten Hülsen, die beim Kochen grün werden.

Aussaat

Die Aussaat erfolgt ab Mai direkt ins Freiland, nach den letzten Frösten. Der Boden sollte warm und leicht feucht sein. Saattiefe: 2–3 cm.

Bohnen bevorzugen einen leichten, humusreichen Boden und einen sonnigen Standort. Bei Nährstoffmangel oder Trockenheit werden die Hülsen schnell zäh.

Für eine gestaffelte Ernte alle drei Wochen bis Mitte Juli nachsäen.

Pflege

• Anhäufeln drei Wochen nach dem Auflaufen

• Regelmäßig gießen bei Trockenheit

Krankheiten und Schädlinge

Buschbohnen sind anfällig für Mehltau. Gute Belüftung und Pflanzenextrakte wirken vorbeugend.

Bohnenanthraknose verursacht braune Flecken auf Blättern, Stängeln und Hülsen und wird oft über Saatgut übertragen. Befallene Pflanzenteile entfernen. Knoblauch- oder Schachtelhalmextrakte können helfen.

Der Bohnenkäfer befällt Samen. Zur Vorbeugung Saatgut eine Woche einfrieren.

Ernte

• Mangetout-Bohnen: nach 2–2,5 Monaten, alle 4–5 Tage

• Filetbohnen: nach 2–2,5 Monaten, alle 2–3 Tage

Mischkultur

Geeignet sind Kürbis, Mais, Erbsen und Radieschen.
Allium-Pflanzen vermeiden.

Vorteile

Buschbohnen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.

Tipps

• Samen 12–24 Stunden einweichen

• Dunkle Samen keimen besser bei niedrigeren Temperaturen