Senf rot Chinese Red Giant - Bio-Samen

Senf – rot Chinese Red Giant

Diese rotlaubige Senfsorte bildet große, intensiv flammend rote Blätter in attraktiven Rosetten. Neben ihrem dekorativen Wert überzeugt sie durch ihren scharfen, würzigen Geschmack, der an Senf oder Rucola erinnert.

Junge Blätter eignen sich hervorragend für Salate, können aber auch wie Spinat gedünstet oder gekocht werden. Durch das Garen wird der Geschmack milder.

Anbauhinweise für Roten Senf

Diese Sorte bevorzugt kühle Temperaturen und kurze Tage und eignet sich daher besonders für den Frühjahrs- und Herbstanbau.

Aussaat

• Direktsaat in Reihen mit 30 cm Abstand

• Aussaatzeit: März–April sowie Mitte Juli bis Ende September

• Auf 5 cm Abstand vereinzeln

Ernte

• Ernten bei einer Blattlänge von 10–20 cm

• Das Herz der Pflanze stehen lassen, um neue Triebe zu fördern

• Mehrfachernte möglich

Boden gleichmäßig feucht halten. Ideal ist die Ernte im Jungstadium nach 6–8 Wochen.

Auch für die Aussaat unter Glas nach dem Winter geeignet.

Sehr gut für den Anbau in Töpfen und Balkonkästen geeignet.