Peterselie, krul - Bio kruidenplant

Natuurlijke Aroma-Boost: Ontdek Petroselinum crispum, beter bekend als tuinpeterselie of gekrulde peterselie, een wintergroene plant met een opvallende uitstraling. Deze tweejarige schoonheid toont een compacte, opgaande vorm en pronkt met zijn donkergroene, weelderige, gekrulde bladeren met een verleidelijk aroma.

In het tweede jaar van zijn bestaan, tussen juni en juli, verwent tuinpeterselie ons met delicate geelgroene bloemschermen. Deze plant gedijt het beste in grond met een neutrale tot kalkrijke pH-waarde, die vocht vasthoudt en goed doorlaatbaar is, bij voorkeur in een halfschaduwrijke omgeving. Tuinpeterselie staat zijn mannetje tegen de winterkou, zeewind en zelfs luchtvervuiling, terwijl hij tegelijkertijd bijen en vlinders aantrekt.

Wat dit groene juweeltje nog specialer maakt, is dat zijn bladeren boordevol vitaminen en mineralen zitten. Het subtiele aroma van deze bladeren verbetert de smaak van allerlei culinaire creaties, waardoor Petroselinum crispum een onmisbaar ingrediënt is voor fijnproevers overal ter wereld.

NL-BIO-02