Snijbiet oranje "Sunset" - biologische zaden

Snijbiet oranje "Sunset"

Deze prachtige snijbietvariëteit heeft lichtgroene bladeren en opvallende oranje stelen. De bladeren kunnen worden gebruikt zoals spinazie, terwijl de stelen geblancheerd en verwerkt worden in saus, gratin of groentetaarten. Jonge scheuten zijn ook eetbaar en smakelijk.

• Bladeren: lichtgroen, gebruikt als spinazie

• Stelen: oranje, geschikt voor blancheren en gerechten

• Hoogte: ±40 cm

• Oogstperiode: mei – eind oktober; winteroogst mogelijk in kas

Teeltadvies

Zaaien

• Buiten: maart – augustus, direct in volle grond

• Plantafstand: 20 × 15 cm

• Winterteelt: september – oktober in een kas

• Standplaats: halfschaduw

• Herhaalde oogst: kan meerdere keren hergroeien in hetzelfde seizoen

Groei en onderhoud

• Verdraagt halfschaduw goed

• Houd de bodem rijk en goed doorlatend voor optimale groei

• Oogst regelmatig om nieuwe scheuten te stimuleren

Oogst en consumptie

• Bladeren: vers of gekookt zoals spinazie

• Stelen: blancheren en verwerken in sauzen, gratins of groentetaarten

• Jonge scheuten: ideaal voor salades of lichte gerechten