Olivgrüner Kürbis - Bio-Samen

Olivgrüner Kürbis

Der Olivgrüne Kürbis ist eine alte, rankende Kürbissorte, die bereits im letzten Jahrhundert in Frankreich angebaut wurde.

• Früchte: oval, 3–5 kg, glatte olivgrüne Schale, leicht zu schälen

• Fruchtfleisch: dick, gelb-orange, reichlich, feiner Geschmack

• Verwendung: Gratin, Püree, Suppe, Gebäck, Eintöpfe

• Lagerung: lange haltbar

Anbauhinweise

Aussaat

• Drinnen in Töpfen bei 20°C, März – April

• Nach dem letzten Frost ins Freie, 1 m Abstand, bis 2 m für rankende Sorten

• Pflanzlöcher mit Kompost füllen

• Direktsaat im Mai möglich, aber spätere und geringere Ernte

Pflege

• Standort: sonnig

• Boden: reich an organischer Substanz

• Bewässerung: regelmäßig und reichlich bei Trockenheit

• Beschneiden: optional

Ernte

• Am Saisonende, wenn Blätter welken und Stiel trocken ist

• Für längere Lagerung: so spät wie möglich, aber vor dem ersten Frost

• Nach der Ernte einen Tag in der Sonne trocknen lassen (geschützt vor Regen/Frost) und dann an einem trockenen, gut belüfteten Ort lagern

Tipps

• Samen benötigen Wärme (20–22°C) zur Keimung

• Übermäßige Feuchtigkeit vermeiden

• Gründe für fehlende Fruchtbildung:

  • Schlechte Bestäubung (Bestäuber anlocken)

  • Fehlende weibliche Blüten (bei extremer Hitze)

• Pflanzen bei starker Hitze schützen (Mulchen oder Schatten)