Mosterd rood Chinese Red Giant - biologische zaden

Mosterd rood Chinese Red Giant

Deze roodbladige mosterdsla vormt grote bladeren in een intens vlammend rode kleur die prachtige decoratieve rozetten maken in de moestuin of siertuin. Naast haar sierwaarde staat deze bladgroente bekend om haar pittige, kruidige smaak die doet denken aan mosterd en rucola.

De jonge bladeren zijn heerlijk rauw in salades, maar kunnen ook worden gebakken of gekookt zoals spinazie. Na verhitting wordt de smaak zachter en milder.

Teeltadvies voor Roodbladige Mosterdsla

Deze soort houdt van koele temperaturen en korte dagen, waardoor ze ideaal is voor voor- en najaarsteelt.

Zaaien

• Ter plaatse zaaien in rijen met 30 cm tussenruimte

• Zaaiperiodes: maart–april en half juli–eind september

• Uitdunnen tot 5 cm tussen de planten

Oogst

• Oogsten wanneer de bladeren 10–20 cm hoog zijn

• Laat het hart van de plant intact voor nieuwe uitlopers

• Zo kan meerdere keren worden geoogst

Houd de grond voldoende vochtig voor een optimale groei. Oogst bij voorkeur in het jonge stadium, ongeveer 6 tot 8 weken na het zaaien.

Kan ook na de winter onder glas worden gezaaid.

Deze bladgroente is eveneens zeer geschikt voor teelt in potten, bloembakken en kleine moestuinen.