Weißer Stern aus Antwerpen Tomate - Bio-Samen

Weißer Stern aus Antwerpen Tomate

Die Weiße Stern aus Antwerpen ist eine alte, traditionelle weiße Tomatensorte aus Belgien. Diese besondere Sorte produziert leicht abgeflachte, gerippte, cremefarbene Früchte mittlerer Größe (100–200 g) mit süßem, aromatischem Fruchtfleisch.

Die Pflanze ist mäßig kräftig, kann aber manchmal schwere Fruchtbüschel bilden. Es handelt sich um eine mittelspäte, unbestimmte Sorte, geeignet für den Anbau im Freiland oder Gewächshaus.

Eigenschaften der Weißen Stern aus Antwerpen

• Alte weiße Tomatensorte aus Antwerpen, Belgien

• Mittlere Saison, unbestimmtes Wachstum

• Leicht abgeflachte, gerippte Früchte (100–200 g)

• Süßes und aromatisches Fruchtfleisch

• Mäßig kräftige Pflanze, kann schwere Büschel bilden

• Geeignet für Freiland- oder Gewächshauskultur

• Biologisch und reproduzierbar

Säen und Umpflanzen

• Säen bei 20–24°C von Mitte Februar bis Ende März/Anfang April

• 6–8 Wochen später pikieren

• Setzlinge mit 2–4 Blättern in warmen Bereich (15–20°C) pikiert

• Pflanzabstand 50 x 80 cm

• Nach dem 15. April unter Glas oder draußen nach dem letzten Frost

Anbau und Pflege

• Beim Pflanzen den größten Teil des Stiels eingraben, um starke Wurzeln zu fördern

• Benötigt Wärme und organische Düngung, insbesondere Kalium (K)

• In nördlichen Regionen leicht schneiden, damit die Blätter nicht auf dem Boden liegen

• Regelmäßig gießen, ohne das Laub zu benetzen

• Vorbeugend mit Brennnesseljauche, Schachtelhalm-Abkochung oder Seetangpulver (Lithothamne) sprühen

• Unbestimmte Sorten: Geiztriebe entfernen (Triebe in den Blattwinkeln)

• Bestimmte/buschige Sorten: nicht schneiden, mulchen und stützen

• Pur’Mel 3 Dünger: 10 % verdünnt zur Vorbeugung, 30 % bei Mehltau (zweimal wöchentlich sprühen, bis behoben)

Ernte

Die Weiße Stern aus Antwerpen ist eine mittelspäte Sorte und kann etwa 2,5 Monate nach dem Pflanzen geerntet werden. Reife Früchte lassen sich leicht abpflücken und bleiben lange qualitativ hochwertig.

Nährwert

Diese alte weiße Tomate ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien – ideal für den Frischverzehr, Salate oder die Küche.