Rübe – Frühe "Flache Weiße Mai" - Bio-Samen

Rübe – Frühe "Flache Weiße Mai"

Diese frühe weiße Steckrübe gedeiht auch auf armen Böden und bildet runde, flache Wurzeln. Die Blätter sind essbar und eignen sich für Salate oder zum Kochen.

Steckrüben sind nährstoffreich und enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien – ideal für den gesunden Garten.

Aussaat der Weißen Steckrübe

• Direktsaat in Freiland von März bis August

• Reihenabstand: 20–25 cm

• Vereinzeln bei 5 cm Höhe und 2–3 Blättern auf 10 cm Abstand

Pflege und Krankheiten

• Bevorzugt leichter, fruchtbarer Boden

• Boden feucht halten, besonders bei Hitze

• Mehltau vorbeugen mit Pflanzenauszügen

• Staunässe vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern

• Mischkultur mit Fenchel kann Kohlfliegen abwehren

Ernte

• Sommeraussaat: ca. 2 Monate nach der Aussaat

• Herbstaussaat: ca. 3 Monate nach der Aussaat

Vorteile der Weißen Steckrübe

Enthält:

• Vitamin C und K

• Folsäure

• Kalium und Calcium

• Antioxidantien

Tipps

• Kälteeinwirkung fördert gleichmäßige und schnelle Keimung

• Fruchtfolge: 3–4 Jahre nicht am gleichen Standort anbauen

• Lagerung: mehrere Monate im Keller möglich (Blätter oberhalb des Halses abschneiden)