Petites cerises ananas – Physalis pruinosa - Graines potagères bio

Le petit ananas est une plante fruitée qui produit de petits fruits jaunes au délicieux goût d'ananas. Les fruits sont mûrs à point dès que leur enveloppe sèche et devient translucide. Ils constituent un excellent en-cas sucré, une jolie garniture et une décoration joyeuse pour les gâteaux.

Vous pouvez semer les graines en mars et repiquer les plants en avril-mai dans un endroit chaud, ensoleillé et abrité, en pleine terre, à une distance de 40 x 40 cm. Les plantes atteignent environ 60 à 90 cm de haut, veillez donc à leur fournir un support solide et à les protéger du gel nocturne et du vent.

Les baies peuvent être récoltées en août et septembre, lorsque la lanterne est sèche et translucide. Savourez ces délicieux petits fruits comme en-cas sain ou comme ingrédient surprenant dans vos plats préférés.