Ribes nigrum Black Marble - Schwarze Johannisbeere - Bio-Obstpflanze

Ribes nigrum ‘Black Marble’ – Schwarze Johannisbeere

Ribes nigrum ‘Black Marble’ ist eine moderne und auffällige Sorte der schwarzen Johannisbeere, die für ihre außergewöhnlich großen Früchte und ihr intensives, aromatisches Aroma geschätzt wird. Diese Sorte vereint hohe Erträge mit kräftigem Wachstum und eignet sich ideal für Hausgärten sowie den biologischen Anbau.

Die Beeren von ‘Black Marble’ sind besonders groß, glänzend schwarz und wachsen in langen, dekorativen Trauben. Sie besitzen einen kräftigen, typisch würzigen Geschmack mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure. Aufgrund ihres intensiven Aromas eignen sie sich hervorragend für Marmeladen, Säfte, Sirupe oder Liköre, sind aber auch frisch ein Genuss.

Diese Johannisbeere ist nicht nur ertragreich, sondern auch robust und relativ krankheitsresistent. Der Strauch wächst kompakt bis mittelgroß und ist vollkommen winterhart. Im Frühjahr erscheinen kleine, unauffällige Blüten, die für Bestäuber wertvoll sind, gefolgt von einer reichen Ernte im Sommer.

Für optimale Ergebnisse pflanzen Sie ‘Black Marble’ an einen sonnigen bis halbschattigen Standort in humusreichen, leicht feuchten Boden. Ein regelmäßiger Schnitt – bei dem ältere Triebe entfernt werden – fördert junge, fruchtbare Ruten und hält die Pflanze vital.

Standort: Sonne bis Halbschatten
Boden: humusreich, nährstoffreich, leicht feucht und gut durchlässig
Blüte: April – Mai
Ernte: Juli
Höhe: 120 – 150 cm
Typ: laubabwerfender Fruchtstrauch

Vorteile:

• Sehr große, auffällige schwarze Beeren
• Intensives, aromatisches Aroma
• Hohe und zuverlässige Erträge
• Winterhart und wüchsig
• Für Frischverzehr und Verarbeitung geeignet
• Ideal für den biologischen Anbau