Laitue pommée (d’hiver) ‘Rougette de Montpellier’ - graines bio

Laitue pommée (d’hiver) ‘Rougette de Montpellier’

Laitue d’hiver Rougette de Montpellier (également appelée Rougette du Midi) est une variété ancienne et croquante, avec une petite pomme verte légèrement rouge. Parfaite pour des salades fraîches au début du printemps.

Semis

• Période : août-septembre, sous abri ou en pleine terre

• En pépinière : semer et repiquer après 4 semaines à 30 cm d’espacement, lorsque les plants ont 4–5 feuilles, avant les premières gelées

• Semis direct : éclaircir à 10 cm, puis à 30 cm

Astuce : la laitue d’hiver se développe mieux dans des emplacements ensoleillés, sur un sol riche en humus et bien composté, avec un arrosage régulier en période sèche.

Entretien et protection

• Maintenir le sol humide avec du paillage

• Arroser régulièrement en période sèche

• Protéger les plantes contre les limaces

Récolte

• Récolte : de mars à mai, lorsque la pomme est bien formée

• Couper la racine à ras du sol

• Peut être conservée quelques jours au réfrigérateur

Astuces

• Résistante au gel jusqu’à -10°C, peut survivre à un hiver doux sans protection

• Semis successifs pour une récolte continue

• Protéger contre les limaces