Hellgrüner Patisson aus Bennings - Bio-Samen

Hellgrüner Patisson aus Bennings

Der Bennings hellgrüne Pâtisson ist eine buschige, sehr produktive Kürbissorte mit schön blütenförmigen Früchten. Das Fruchtfleisch ist fest und dick mit einem leichten Artischockengeschmack. Junge Früchte können roh oder gekocht gegessen werden.

• Form: blütenförmig

• Fruchtfleisch: fest, dick, Artischockengeschmack

• Verwendung: roh oder gekocht, jung geerntet

• Pflanzentyp: buschig und produktiv

Anbautipps

Aussaat

• Drinnen in Töpfen: März – April bei ±20°C (beschleunigt Fruchtbildung, reduziert Schädlingsbefall)

• Pflanzen: nach dem letzten Frost (±15. Mai), 1 m Abstand; bis zu 2 m für kriechende Sorten

• Pflanzlöcher: kleine Löcher mit Kompost füllen

• Direktsaat draußen: Mai – spätere und weniger üppige Ernte

Wachstum und Pflege

• Standort: sonnig

• Boden: reich an organischem Material

• Bewässerung: regelmäßig und reichlich bei Trockenheit

• Topfkultur: möglich

Ernte und Verwendung

• Unreife Ernte: 65–70 Tage nach der Aussaat, wie Zucchini essbar; kurze Lagerung

• Reife Ernte: wie Kürbis, geeignet für Gratins, Püree oder gefüllte Gerichte; längere Lagerung

Tipps & Tricks

• Samen benötigen Wärme (20–22°C) zum Keimen

• Übermäßige Feuchtigkeit vermeiden, um Fäulnis zu verhindern

• Keine Früchte trotz gesunder Pflanze:

  • mangelnde Bestäubung (Insekten mit Blumen anlocken)

  • extreme Hitze (weniger weibliche Blüten, schlechtes männliches Pollen)

• Bei Hitze: mulchen und Schatten spenden