Kopfsalat (Frühjahr-) ‚Mei-Königin aus Lüttich‘ - Bio-Samen

Kopfsalat (Frühjahr-) ‚Mei-Königin aus Lüttich‘

Frühlingssalat Mei-Koninging aus Lüttich ist eine alte regionale Sorte, entwickelt von Gärtnern aus Lüttich, die einen größeren Kopf als die ursprüngliche „Reine de Mai“ wollten. Ideal für Kulturen im Frühbeet oder im Freiland, mit festen, zarten Blättern in hellgrünem Laub und einem leichten Rotstich.

Aussaat

• Zeitraum: Februar bis Mitte April, unter Abdeckung

• In der Anzucht: nach ca. 4 Wochen auf 30 cm Abstand pflanzen, wenn die Pflanzen 4–5 Blätter haben

• Direktsaat im Feld: auf 10 cm ausdünnen, später auf 30 cm

Tipp: Frühlingssalat wächst am besten an sonnigen Standorten, in humusreicher, gut verrotteter Erde, mit regelmäßiger Bewässerung bei Trockenheit.

Pflege und Krankheiten

• Boden feucht halten durch Mulchen

• Regelmäßig gießen bei Trockenheit

• Pflanzen vor Schnecken schützen

Ernte

• Frühlingssalat ernten: 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat, wenn der Kopf gut geformt ist

• Wurzel bodeneben abschneiden

• Kann einige Tage im Kühlschrank gelagert werden

Tipps & Tricks

• Einfach anzubauen

• Aufeinanderfolgende Aussaaten alle 3 Wochen von Februar bis September sorgen für kontinuierliche Ernte

• Schutz vor Schnecken bleibt wichtig