Fragaria x ananassa 'Sonata' - Fraise - plante fruitière biologique

Fraisier ‘Sonata’ – variété de mi-saison, savoureuse et productive

Fragaria × ananassa ‘Sonata’ est une variété de mi-saison très appréciée pour sa saveur, ses beaux fruits et son rendement fiable. Elle prolonge la saison après les variétés précoces.

🌱 Caractéristiques

• Type : non remontant
• Récolte : mi-saison – juin
• Fruits : gros et réguliers
• Couleur : rouge brillant
• Goût : sucré, riche et aromatique
• Texture : ferme et juteuse

🍓 Pourquoi choisir ‘Sonata’ ?

✔ Excellente saveur
✔ Fruits réguliers et attrayants
✔ Rendement élevé
✔ Plantes robustes
✔ Idéal après les variétés précoces comme ‘Allegro’

🌞 Culture

• Exposition ensoleillée
• Sol riche et bien drainé
• Distance : 30–35 cm
• Arrosage régulier
• Paillage recommandé

✂️ Entretien

• Supprimer les stolons
• Couper après récolte
• Renouveler tous les 2–3 ans

🧺 Utilisation

Consommation fraîche, confitures, desserts, congélation.